Hotel
Die Welt des Gastgewerbes - hautnah erleben
| 2024-08-29 |   |
BERUFE HOTEL GASTRO startet mit der Ostschweizer Bildungs-Ausstellung (OBA) in St. Gallen in die zweite Jahreshälfte und ist im Herbst auf Messen in der ganzen Schweiz vertreten. Ein besonderes Highlight ist die Berner Ausbildungsmesse (BAM), die vom 5. bis 9. September 2024 stattfindet. Die Sonderschau «Lerne, was Freude macht» bietet den Besucherinnen und Besuchern einen einzigartigen Einblick in die faszinierende Welt der Hotellerie und Gastronomie und lässt Interessierte selbst in der Küche aktiv werden.
Die Saison der Berufswahlmessen ist eröffnet! Ein Höhepunkt ist die Berner BAM, an der die Besucherinnen und Besucher in diesem Jahr eine besondere Attraktion erwartet. Die Sonderschau «Lerne, was Freude macht», organisiert von BERUFE HOTEL GASTRO in Zusammenarbeit mit dem Cercle de Chef de Cuisine Bern und Hotel & Gastro formation Bern, verspricht ein unvergessliches Erlebnis für Jugendliche, Eltern und Lehrpersonen. Unter dem Motto «Kulinarische Genussreise» tauchen die Teilnehmenden in die faszinierende Welt der Hotellerie und Gastronomie ein und erleben hautnah die vielfältigen Karrierechancen in dieser spannenden Branche.
An drei interaktiven Stationen können Jugendliche selbst aktiv werden: Sie beginnen mit dem Schälen und Schneiden von Kartoffeln, die anschliessend von Profiköchen frittiert werden. Als krönender Abschluss kreieren die Teilnehmenden ihre eigene Gewürzmischung, die sie entweder vor Ort zur Verfeinerung ihrer frisch zubereiteten Pommes frites verwenden oder mit nach Hause nehmen können. Diese praxisnahe Erfahrung bietet den Jugendlichen einen lebendigen und spannenden Einblick in die kulinarische Berufswelt.
Starke Präsenz auf Berufsmessen in der ganzen Schweiz
Die Sonderschau «Lerne, was Freude macht» verfolgt das Ziel, junge Menschen für die Berufe in der Hotellerie und Gastronomie zu begeistern. Die direkte und praxisnahe Auseinandersetzung mit gastgewerblichen Tätigkeiten soll den Jugendlichen nicht nur Spass machen, sondern auch das Interesse an einer Ausbildung in dieser Berufswelt wecken.
Neben der BAM ist BERUFE HOTEL GASTRO im zweiten Halbjahr 2024 auch auf vielen weiteren wichtigen Berufsmessen in der Schweiz präsent, darunter an der Berufsinfo-Messe AareLand (BIM) in Olten, der Berufsmesse Zürich oder der Zentralschweizer Bildungsmesse (ZEBI) in Luzern. Mit interaktiven Messeauftritten an diesen Standorten will BERUFE HOTEL GASTRO jeweils mit tatkräftiger Unterstützung von regionalen Ausbildungsbetrieben und Organisationen das Interesse junger Menschen für Berufe in der Hotellerie und Gastronomie wecken und konkrete Informationen zu Ausbildungswegen und Karrieremöglichkeiten aufzeigen. Die regionalen Teams von BERUFE HOTEL GASTRO arbeiten daher engagiert daran, den Messebesuchenden spannende Einblicke und eine erlebnisreiche Zeit zu bieten.
Appetit auf Karriere? Im Gastgewerbe wirst du satt
Mit BERUFE HOTEL GASTRO engagieren sich HotellerieSuisse und GastroSuisse intensiv für die Nachwuchsförderung in der Branche. Die schweizweite, dreisprachige Plattform verbindet junge Menschen im Berufswahlalter auf ihrer Website sowie auf Social Media mit den vielfältigen Karriere- und Ausbildungsmöglichkeiten in der Hotellerie und Gastronomie. Die praxisnahen Messeauftritte sind ein weiterer wesentlicher Bestandteil einer umfassenden Strategie, um junge Talente frühzeitig für die Branche zu gewinnen. Um auf den ständigen Wandel der Branche und die Bedürfnisse der Zielgruppe zu reagieren, hat BERUFE HOTEL GASTRO Anfang des Jahres einen neuen Markenauftritt präsentiert. Dieser stellt die Vielfalt, Kreativität und Leidenschaft der gastgewerblichen Berufe ins Zentrum und macht deren Attraktivität noch erlebbarer und spürbarer. Diese nachhaltigen Bemühungen sind entscheidend für die Zukunft der Branche und helfen dabei, langfristig qualifizierte Fachkräfte zu sichern.
Tauchen Sie ein in die Welt des Gastgewerbes
Die Zusammenarbeit mit dem Cercle des Chefs de Cuisine Berne und Hotel & Gastro formation Bern im Rahmen der BAM vom 5. bis 9. September 2024 ermöglicht es, eine spannende und lehrreiche Plattform zu bieten, die den Besucherinnen und Besuchern einen umfassenden Einblick in die gastgewerblichen Berufe gewährt. BERUFE HOTEL GASTRO lädt alle Interessierten ein, die Sonderschau «Lerne, was Freude macht» zu besuchen und sich von der Vielfalt und den Möglichkeiten des Gastgewerbes begeistern zu lassen
