Präzise Temperaturfühler, erstmals kabellos: die neuen smarten Grillthermometer

Temperatur- und Garzeitüberwachung macht besonders dann so richtig Spass, wenn sie bei allen Rezepten funktioniert und von überall aus möglich ist. Die neuen smarten, kabellosen Grillthermometer (Wireless Probe w/ WiFi/Bluetooth Case) bieten Komfort und sind damit nicht nur für Steaks und Fisch am Rost eine wahre Hilfe, sondern auch für Grillgut am Drehspiess – wie Hähnchen oder Rollbraten. Kein Kabel mehr, das sich verfängt – und auch kein mehrmaliges Einstechen oder Ratespiel, ob das Huhn nun die perfekte Kerntemperatur von 74-76 °C erreicht hat. Der Fühler zeigt die Temperatur auf smarten Displays am Grill an, oder auch einfach in der WEBER CONNECT® App am Smartphone, weshalb die Thermometer mit jedem Grill und sogar im Backofen funktionieren. Zudem sind sie batteriebetrieben. Je nach Ausführung sind sie im edlen Case im originalen Weber-Rot erhältlich sowie mit einer „Boost“-Funktion ausgestattet, die dank WLAN-Verstärker die Verbindung der gekoppelten Thermometer verbessert. Ausserdem neu: Ein smartes Bluetooth-Thermometer (Wired Bluetooth Thermometer) mit Kabel mit zwei Funktionen – einerseits zum Messen der Gartemperatur und andererseits zum Messen der Temperatur am Grillrost. Wer also etwa ein Steak von der direkten Hitzezone auf die indirekte verlegt, um es langsam fertig zu garen, kann mit dem Thermometer vorher kontrollieren, ob die Hitze auf dieser Stelle des Rostes auch wirklich deutlich geringer ist. Der neue Weber Smart Hub mit Display und Booster erlaubt die Verbindung von bis zu zwei kabelgebundenen und vier kabellosen Weber-Thermometern (separat erhältlich). Damit fungiert der Hub als tragbares Display für Weber Smart Grills und erlaubt eine Überwachung fernab des Grills, auch ohne Smartphone. Dank hunderter geführter Grillrezepte in der WEBER CONNECT® App kann jede:r zur Grillmeisterin oder zum Grillmeister werden.

Ikonisches Holzkohlegrillen wird erstmals smart: der neue „Performer“ Holzkohlegrill

2026 gibt es von Weber erstmals einen Holzkohlegrill im Smart-Universum. Der ikonische Performer-Holzkohlegrill wurde mit modernster Technik, eleganten Design-Updates und optionaler Smart-Technologie neu konzipiert – bei gewohnter Weber-Qualität und Langlebigkeit. Star der Reihe ist der grosse Performer Premium Smart Holzkohlegrill mit 57 Zentimeter Grillrost-Durchmesser: Er ist dank LCD-Controller mit WLAN-Funktion der erste Weber-Holzkohlegrill, der die Grillraumtemperatur automatisch steuern kann, indem er die Luftzufuhr zur Kohle kontrolliert – denn schliesslich entscheidet die Luft über die Hitze der Kohle. Das smarte System ist so in der Lage, die Temperatur im Grill über viele Stunden konstant zu halten, ohne ständiges Eingreifen und Nachjustieren. Das prädestiniert den Performer in der Smart-Variante für langes Garen und Räuchern über Nacht: So gelingt etwa ein Brisket, das je nach Gewicht gerne gute 20 Stunden und konstante 115-120 °C braucht, in Restaurantqualität – aber vor allem auch pünktlich zum Mittagessen am nächsten Tag fertig ist. Die Fernsteuerung ist über ein Smartphone mit der WEBER CONNECT® App möglich. Die App und auch das Display am Grill zeigen die Temperatur jederzeit an. Dank neuem Design und grossem Seitentisch ist der Grill auch optisch eine Augenweide: Der neue Performer glänzt mit einem praktischen, grossen WEBER WORKS-Seitentisch und einer Seitenschiene zum Einlegen und Befestigen von Zubehör.

Smarte Steuerung für Holzkohlegrills: der neue smarte Steuerungsring

Kein smartes Holzkohlemodell wie den „Performer“ zuhause? Kein Problem: Der neue smarte Steuerungsring (Weber Charcoal Smart Control) ist ein innovativer Einsatz für alle 57 cm Weber Kettle-Holzkohlegrills, der die Luftzirkulation der Kohle automatisch steuert. Egal, ob das Pulled Pork mit langen 10-12 Stunden Garzeit und konstanten 115-120 °C zum ersten Mal oder erstmals entspannt gelingen soll: der smarte Ring zwischen Grill und Deckel übernimmt die Steuerung der Grillraumtemperatur völlig automatisch und zaubert Ergebnisse in Restaurantqualität. „Der neue smarte Steuerungsring ist ein Must-have für alle Holzkohlefans, die die Temperatursteuerung vereinfachen wollen und sich damit erstmals an Long Jobs wie Brisket oder Spareribs wagen. Für erfahrene Grillenthusiast:innen bedeutet der Ring vor allem eines: sich entspannen und darauf verlassen, dass der Grill seinen Job macht“, so Ipser.